آخر تحديث: 5/10/21 | 10 مايو 2021
أوستن هي موطن لمشهد طعام لا يصدق – من مفاصل الشواء إلى شاحنات الطعام إلى منافذ صحية وعضوية للمطاعم المكسيكية (بالطبع).
مع انتقال المزيد والمزيد من الناس إلى أوستن (ما يقرب من 160 في اليوم في آخر إحصاء) والبالونات في المدينة ، بدأت أجرة تناول الطعام في تشمل خيارات أكثر تنوعًا وعلى جودة. (لدينا أخيرًا بعض السوشي الرائع هنا!)
لتلبية احتياجات السكان المتزايدين ، يتم فتح ما يقرب من 200 شاحنة غذائية جديدة ومطاعم كل عام. مع افتتاح العديد من المطاعم طوال الوقت ، ستحصل على زيادة كبيرة في التنوع والاختيار والجودة.
أقضي الكثير من الوقت في تناول الطعام في جميع أنحاء أوستن ، وقد جعل شراء السيارات الخاص بي من السهل الوصول إلى الأماكن من منزلي. على الرغم من أنني ما زلت المزيد من الطعام لأكله ، إلا أنني أريد مشاركة بعض الأماكن المفضلة لدي لتناول الطعام في المدينة لفحصك التالي (قد تراني في أحد هذه الأماكن كما أكررها كثيرًا):
آسيوي
إذا كان هناك أي شيء لا يعجبني في أوستن ، فسيكون ذلك عدم وجود مأكولات آسيوية جيدة ، لأنه المفضل لدي في العالم. عندما يتعلق الأمر بالطعام الآسيوي ، فإنه يحتوي على الكثير من مفاصل الانصهار التي تخدم الصينية والتايلاندية والسوشي والكورية في وقت واحد. معظمهم مقبولون لكنهم لن ينفجروا. ومع ذلك ، هناك عدد قليل من المطاعم التي تستحق الأكل في:
بار تشي-السوشي اللائق ولكن ساعة سعيدة بأسعار معقولة بشكل لا يصدق (من 5 إلى 7 مساءً كل يوم). أتيت أنا وأصدقائي إلى هنا لأنه يرضي الشغف السوشي بسعر رخيص! (206 كولورادو شارع ، 512-382-5557 ، barchisushi.com)
Thai-kun-بصفتي مغطاة طعام تايلاندي (منذ أن عشت في تايلاند) ، أشعر دائمًا بخيبة أمل من المطاعم التايلاندية لأنني لا أعتقد أبدًا أن الطعام لالتقاط الأنفاس كما هو الحال في تايلاند. هذا المكان في أوستن هو الأقرب إلى الطعام التايلاندي الحقيقي الذي وجدته حتى الآن. (1816 E. 6th St ، 512-407-8166 ، Thaikun.com)
أوتشي-مطعم السوشي المتطور في المدينة. لديهم أيضا مطعم أخت يدعى أوتشيكو. كلاهما يرفعون مع سمعةهم وهما أماكن جيدة للتاريخ. تحفظات موصى بها! (801 S. Lamar ، 512-916-4808 ، Uchiaustin.com)
وو تشو – هذا واحد من أفضل المطاعم الصينية في المدينة. أنها تخدم غداء باهتة للغاية يوم الأحد. تأكد من المجيء مبكرًا حيث يتم تعبئته أثناء تناول الطعام في وقت العشاء ووجبة غداء الأحد ، ويمكن أن يصل انتظار الطاولة إلى ساعة. (500 W. 5th St. #168 ، 512-476-2469 ، Wuchowaustin.com)
Fukumoto – هذا واحد من المطاعم المفضلة في أوستن. لديهم قائمة سوشي صغيرة ولكن لا تصدق (احصل على لفة Toro) والكثير من خيارات Izakaya (احصل على ثعبان البحر وكاراجاي). أحبه هنا. (514 Medina St ، 512-770-6880 ، Fukumotoaustin.com)
Talad Thai & Lao Streetfood – خدمة سريعة ، طعام تايلاندي أصيل. إنها أفضل شاحنة طعام تايلاندية في المدينة. احصل على لفات الربيع أو الزلابية خاو سوي. (1606 E 6th St ، 737-867-9701 ، Facebook.com/taladaustin)
SAPS – مكان تايلاندي آخر. أنها توفر قائمة كبيرة مع جميع الكلاسيكيات التقليدية. (5800 Burnet Rd ، 512-419-7244 ، Sapsthai.com)
Sushi Junai Omakase – هذا المكان هو واحد من أفضل أماكن السوشي في المدينة. إنه يستحق شعبية أكثر مما تحصل عليه. الأسماك طازجة للغاية ، فهي تقوم بقوائم مبتكرة ، مقبلات لذيذة ، ولديها قائمة لا تصدق. (315 Congress Ave ، 512-322-2428 ، Sushi-junai.app)
LORO – يقدم Loro مزيجًا لذيذًا من Smokehouse و Texas BBQ. أسسها أصحاب Franklin Barbecue و Uchi ، الألواح هنا صغيرة ولكنها دائمًا لذيذة. توقع الانتظار. (2115 S Lamar Blvd ، 512-916-4858 ، loroaustin.com)
أمريكانا
إذا كان هناك شيء واحد يفعله أوستن بشكل جيد ، فهو طعام “أمريكانا”. أحدد ذلك على أنها مزيج من المأكولات المتعددة: البرغر والبطاطا المقلية وشرائح اللحم والمأكولات البحرية وما شابه.
LANERDERETTE – يقع هذا المطعم في متجر قديم للغسيل ، وهو واحد من أهم المواقع في المدينة ويقدم قائمة رائعة من Americana والمأكولات البحرية ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من النبيذ. بعض الأطباق المفضلة لدي تشمل نخب السلطعون ، بوراتا ، البامية ، براعم بروكسل ، والأخطبوط المشوية. إذا كنت قادمًا لتناول العشاء ، تعال مبكرًا ، لأنه يملأ بسرعة. (2115 Holly St ، 512-382-1599 ، Launderetteaustin.com)
Truluck – هذا هو مطعم ستيك المفضل لدي لأنه أحد الأماكن القليلة التي يمكنك من خلالها أيضًا الحصول على المأكولات البحرية الطازجة (السلطعون ، المحار ، جراد البحر). إنها ليست رخيصة ، ولكن إذا كنت تريد منزل شرائح اللحم الراقي ، فحاول ذلك. (400 شارع كولورادو ، 512-482-9000 ، trulucks.com)
Péché – مطعم مستوحى من نيو أورليانز يقدم Bayou Food ، ويحتوي على فريق عمل ودود للغاية ، وكوكتيلات لذيذة ، وقائمة ويسكي واسعة النطاق. (208 W. 4th St ، 512-494-4011 ، Pecheaustin.com)
24 Diner – يقدم هذا العشاء الكلاسيكي أجزاء كبيرة من جميع المواد الغذائية المفضلة لديك للملعقة الدهنية (مثل Mac N Cheese و Meatloaf و Dicken and Waffles). إنه مفتوح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع حتى تتمكن من الحصول على لدغة في أي وقت. (600 N Lamar Blvd ، 512-472-5400 ، 24diner.com)
الشواء
تعتبر أوستن مشهورة عالميًا لشواءها ولا يمكنك السير في الشارع دون الركض إلى مطعم يقدمه. إن لقب أفضل شواء في أوستن يتم التنافس عليه بشدة بين المعجبين ، ولا أدعي أن أعرف من هوright — to me, BBQ is either good or really damn good. but these are among my favorites:
Franklin barbecue – This is considered the top of the top of the top BBQ joints in the United States. even the president ate here! It’s open from 11am until they run out of food (usually in a few hours). Lines start at 8am, so it’s best to go midweek in summer when most people don’t want to wait in that line and you don’t need to line up until 9 or 10am. (900 E. 11th St, 512-653-1187, franklinbarbecue.com)
La barbecue – BBQ is a matter of perspective. A lot of people say Franklin’s is the best, but La barbecue is #1 to me. It opens at 11am. expect two-hour waits during lunchtime, so get here early. (1906 E. Cesar Chavez St, 512-605-9696, labarbecue.com)
Micklethwait Craft Meats – An amazing food truck on the east side of the city. I’m in love with its ribs, brisket, and BBQ sauce. While it’s very popular, the line here isn’t as long as the other places listed. (1309 Rosewood Ave., 512-791-5961, craftmeatsaustin.com)
Tacos
Tacos are serious business in this city. I have yet to fully experience much of the wonder that Austin has to offer on this front, but I do like a few of the big names:
Veracruz – the best food truck in town. It makes wonderful breakfast tacos, and their migas was voted #1 in the country. There is never really a line, but service is slow. They just opened a restaurant downtown too. This is my favorite taco place in Austin.(1704 E. Cesar Chavez St, 512-981-1760, veracruztacos.com)
Torchy’s – world famous (and another spot where the president ate), this taco place has multiple locations in the city. It lives up to all the hype! I’m a big fan of the fried avocado and trailer park tacos. Every location is always packed, so expect a wait, especially on the weekends. The food here is pretty spicy, too. (Multiple locations, torchystacos.com)
Taco Deli – another delicious eatery serving mouth watering breakfast tacos. (Multiple locations, tacodeli.com)
Mexican & Tex-Mex
Like tacos, there are a lot of world-class Mexican and Tex-Mex restaurants in Austin! There are plenty of people who can dissect their finer points — I am not one of those people, however. but these establishments will never steer you wrong:
Vivo – solid Mexican with substantial portions, spicy dishes, and friendly staff. (6406 N. Interstate highway 35, 512-407-8302, vivoaustin.com)
Tamale house east – located in east Austin, this hole-in-the-wall is only open for breakfast or lunch. It’s famous for its tacos, but like the name suggests, get the tamales! (1707 E. 6th St, 512-495-9504, facebook.com/tamalehouse.east)
Indian
There isn’t a lot of good Indian food in town, mostly because there just isn’t a lot of good Asian food in general. I’m not an Indian food expert, but these two are my favorites:
The Clay Pit – I order from this spot through UberEats all the time since it typically has fast delivery. I love the samosas and jasmine rice, and their naan is just perfect! (1601 Guadalupe St, 512-322-5131, claypit.com)
Masala Dhaba – A higher-end, sit-down restaurant with a flavorful chicken tikka masala! (75 Rainey St, 512-665-6513)
متفرقات
Lastly, here are a few final ideas that don’t quite fit neatly into the categories above:
P. Terry’s – This is the best burger bar in the city. It’s delicious and low-cost (you can get a burger, fries, and a drink for $6 USD), with filling portions. This is one of my all-time favorite spots in the city, and since it’s close to my house, I tend to eat here too often! (Multiple locations, pterrys.com)
Gus’s Fried chicken – The sister restaurant to the famous location in Memphis, this place has juicy, moist chicken with battered skin that bursts with flavor in your mouth. It’s freaking amazing! They also serve mouthwatering fried green tomatoes and pickles. (117 San Jacinto, 512-474-4877, gusfriedchicken.com/austin-texas-location)
True Food kitchen – This new restaurant is incredibly popular with people after work. All its food is natural and organic. You’ll find healthy wraps, salad bowls, sandwiches, and fresh and flavorful seafood, as well as an incredible selection of wine and cocktails. (222 West Ave. #HR100, 512-777-2430, truefoodkitchen.com)
Buenos Aires Café – Argentinian-inspired cuisine made from scratch (everything is made in-house with local and natural incregidents). get the empanadas or the steak. (1201 E 6th St, 512-382-1189, buenosairescafe.com)
Intero – Farm-to-table Italian restaurant with a seasonal menu. They have a good wine selection and decent happy hour too!(2612 E Cesar Chavez St, 512-599-4052, interorestaurant.com)
Salt & Time – This rustic eatery is located in a butcher shop (sorry, vegans!). They have a meat-centric farm-to-table menu that emphasizes local fare. Their burgers and truffle fries are out of this world. (1912 E 7th St, 512-524-1383, saltandtime.com)
Red Ash – This is one of the best restaurants in Austin and serves up Italian foodوشهية ، شرائح اللحم العصير. خبز الثوم لا يصدق ، والبراتا إلهي ، وشرائح اللحم خارج العالم. لديها قائمة نبيذ لا تصدق أيضا. إنه أكثر راقصة وستحتاج بالتأكيد إلى تحفظات. جرب ساعة سعيدة في البار أيضًا لتناول المشروبات المخفضة والمعكرونة والمقبلات. (303 كولورادو شارع ، 512-379-2906 ، Redashgrill.com)
سوق المأكولات البحرية ذات الجودة – يحتوي هذا على بعض من أفضل المأكولات البحرية في المدينة ويقوم بمحار بقيمة دولار واحد سعداء خلال الأسبوع الذي لا يمكن التغلب عليه. تشوودر البطلينوس ممتاز أيضًا. إنه مفصل Seafood بسيط لا يزداد القضايا! (5621 Airport Blvd ، 512-452-3820 ، QualitySeafoodMarket.com)
***
مشهد الطعام المتنامي في أوستن يعني أن هناك أماكن جديدة ظهرت طوال الوقت. هذا يعني أنه لا يزال هناك الكثير من الأماكن التي لم أتناولها – حتى الآن!
ولكن بغض النظر عن تفضيلات الطهي الخاصة بك ، فإن أوستن لديه أكثر من خيارات كافية للحفاظ على رضا ذوقك (ومحفظتك).
احجز رحلتك إلى أوستن: نصائح وحيل لوجستية
احجز رحلتك
استخدم Skyscanner أو Momondo للعثور على رحلة منخفضة التكلفة. إنهما محركي بحث مفضلان لأنهم يبحثون عن مواقع الويب وشركات الطيران في جميع أنحاء العالم حتى تعرف دائمًا أنه لا يوجد حجر دون تغيير. ابدأ مع Skyscanner أولاً لأن لديهم أكبر وصول!
احجز مكان إقامتك
يمكنك حجز بيت الشباب الخاص بك مع HostelWorld لأن لديهم أكبر مخزون وأفضل صفقات. إذا كنت ترغب في البقاء في مكان آخر غير بيت الشباب ، فاستخدم Booking.com لأنها تعيد باستمرار أرخص أسعار الضيوف والفنادق منخفضة التكلفة.
لا تنس التأمين على السفر
سيحميك تأمين السفر من المرض والإصابة والسرقة والإلغاء. إنها حماية شاملة في حالة حدوث خطأ. لم أذهب أبدًا في رحلة بدونها لأنني اضطررت إلى استخدامها عدة مرات في الماضي. شركاتي المفضلة التي تقدم أفضل خدمة وقيمة هي:
جناح السلامة (للجميع أقل من 70)
تأمين رحلتي (لأولئك الذين تزيد أعمارهم عن 70)
Medjet (لتغطية الإعادة الإضافية)
هل تبحث عن أفضل الشركات لتوفير المال؟
تحقق من صفحة الموارد الخاصة بي للحصول على أفضل الشركات لاستخدامها عند السفر. أدرج كل الأشياء التي أستخدمها لتوفير المال عندما أكون على الطريق. سوف يوفرون لك المال عندما تسافر أيضًا.
تريد المزيد من المعلومات حول أوستن؟
تأكد من مراجعة دليل الوجهة القوية على أوستن للحصول على المزيد من نصائح التخطيط!