هل يمكنك الشعور به في عظامك؟ إنه عيد الهالوين ، أيها الناس. الليلة ، الأشياء المظلمة ساق الأرض والشر بشكل عام. كلبس سلاسل الشبح ، والانزلاق من شيء غليظ ، عواء المخلوق في الليل. ربما يمنحك كوكتيلنا هذا الأسبوع بعض الراحة …
عندما يتعلق الأمر بالهالوين ، فأنا عادة ما يكون هشًا هائلاً. أجلس في المنزل مع إطفاء الأضواء-ليس لأنني أحتضن روعة هذه المناسبة ولكن في محاولة لتجنب الخدعة أو الخدعة!
أعني ، لماذا يجب أن أتخلى عن الأرض عن الحلويات؟!
حسنا ، ليس هذا العام. هذا الهالوين ، السيدة الرومانسية وسأعتنق هذه المناسبة بكل إخلاص. حتى أننا نذهب إلى حفلة لباس!
لرؤيتنا طوال الليل ، اعتقدنا أن كوكتيل خاص كان في حالة جيدة. شيء مظلم ، ولكن حلو … ومع لمسة صغيرة خاصة بنا لجعله مختلفًا. هذا هو وعدنا الأسود!
الوعد الأسود
إليك ما تحتاجه:
1 1/2 × السيد الأسود البارد مرشح القهوة المسكرات
1 x Dark Crème de Cacao
1/2 × Cointreau
حول كوب من السكر الأبيض ، تلوين الطعام الأحمر والأصفر للزينة
هذا ما تفعله:
لجعل حافة السكر مقبلات ، ضع قطرة من اللون الأحمر وإسقاط من تلوين الطعام الأصفر في حوالي كوب من السكر المذرة ويخلط جيدًا حتى يصبح السكر برتقالي.
ضعي بعض السكر على طبق ، وامسح الحافة الزجاجية مع مقطع الجير ثم يغمس الزجاج في السكر.
اسكب الأرواح (تضر مرة واحدة من أجل نعم ، مرتين لمدة لا) على الجليد في شاكر كوكتيل.
هز جيدا وتجريد في وعاء الشمبانيا المليء بالسكر.
يُقدّم مع كاكل ، أو حشرجة من السلاسل أو “Mo-ha-ha-haaaaa!”
السيد Black هو مسكرات قهوة أسترالية مصنوعة من قهوة باردة متميزة (إليك واحدة من الكوكتيلات الأخرى التي صنعناها معها). إذا لم يكن لديك أي السيد Black ، فإن لقطة من القهوة القوية – المبردة والمخلوط مع القليل من الفودكا – ستعمل بشكل جيد.
إذا لم يكن لديك أي Cointreau ، فإن Grand Marnier ستعمل ، أو فقط Triple Sec.
إذا كنت تواجه مشكلة في الحصول على تشطيب جيد من السكر على الحافة الزجاجية ، فحاول استخدام القليل من العسل الملطخ على الحافة.
بالمقارنة مع كوكتيلات عيد الهالوين الأسبوع الماضي – لعينيك فقط الفودكا مارتينيس – فإن الضمان الأسود ليس مخيفًا بمقدار النصف. ولكن بسبب القهوة ، سيعمل هذا المشروب بشكل جيد كبداية للحفلات.
بدلاً من ذلك ، بفضل حلاوة الشوكولاتة والبرتقال ، سيعمل هذا أيضًا بشكل جيد في نهاية حفل عشاءك/عشاءك.
كلما شربتها ، فرحة في هذا الكوكتيل … أنت لا تعرف أبدًا ؛ قد يكون آخر ما لديك! Mo-ha-haaaaaaa!
ما هي خططك لهذا الهالوين؟ هل تتورط حقًا أم تختبئ حتى تعود الشمس؟ قل لنا في التعليقات!
صور لسيدة الرومانسية.